Dans la cave, sur le balcon ou carrément dans la cuisine, le lombricompostage sort de la confidentialité pour s’afficher au grand jour chez les particuliers parisiens sans jardin, soucieux de faire leur propre compost et d’alléger du même coup leurs ordures ménagères. Cette méthode de compostage consiste à produire du terreau très fertile à l’aide de milliers de vers de