Une partie du programme de 6ème en SVT sur les transformations alimentaires est ici illustrée par Léa en vidéo : Comment faire un yaourt ? par vive-les-svt Logiciel d’application Cette partie du programme sera traitée prochainement. Merci de votre fidélité à VivelesSVT.com La production alimentaire par l’élevage ou la culture La production alimentaire par une transformation biologique –> correction des
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Comment l’homme utilise-t-il certains micro-organismes pour transformer des aliments ? I – Qu’est-ce qu’un micro-organisme ? Bilan : un micro-organisme est un être vivant invisible à l’oeil nu. On distingue plusieurs catégories de microbes : les bactéries, les champignons et les virus. Les champignons et les bactéries se mesurent en micromètres (µm) et les virus en nanomètres (nm). II –