Effets bénéfiques du thé, café et du cacao ? réponse : polyphénols

Café et thé arrivent largement en tête des groupes d’aliments qui contribuent le plus, dans l’alimentation des Français, à l’apport en polyphénols, ces substances d’origine végétale qui auraient des effets bénéfiques sur la santé, montre l’étude NutriNet-Santé. Maladies cardiovasculaires, cancers, vieillissement cérébral: si les données scientifiques sur l’effet protecteur des polyphénols restent encore limitées, des études chez l’animal ont permis

L’atrazine, un herbicide agricole très utilisé dans le monde, affecte la reproduction des poissons, selon l’étude d’une agence fédérale américaine qui confirme d’autres recherches montrant ses effets néfastes sur les batraciens. « Des concentrations d’atrazine souvent trouvées dans les rivières provoquent en laboratoire une diminution de la reproduction des poissons, de leur ponte et de la fécondation des œufs ainsi que

Une partie de la raison pour laquelle les Tibétains peuvent survivre à de très hautes altitudes semble liée au fait qu’ils soient porteurs de deux gènes qui les aident à garder à un faible niveau leur taux d’hémoglobine sanguine. Les plateaux tibétains sont l’un des milieux les plus extrêmes habités par l’homme. Lorsque les habitants des plaines visitent cette région,

Le Japon s’apprête à lancer mardi sa première sonde vers Vénus à l’aide d’une fusée qui va également déployer un grand « cerf-volant spatial » expérimental mû par la projection des particules solaires sur sa surface. Le lanceur H-2A doit décoller de la base de Tanegashima (sud) mardi à 06H44 (lundi 21H44 GMT), a indiqué l’Agence d’exploration spatiale japonaise (Jaxa). Il transporte

Pour les garde-côtes américains, le Mississippi est leur « meilleur ami » contre la marée noire: pour repousser le pétrole, les autorités ont détourné le fleuve dans des dizaines de canaux. Mais pêcheurs et écologistes craignent un désastre environnemental. Après avoir parcouru environ 2.350 miles (3.800 km) à travers les Etats-Unis, le « père des eaux », comme les Amérindiens surnommaient le quatrième plus

L’Agence spatiale française (CNES), le Conseil Régional Midi-Pyrénées et le CHU de Toulouse s’associent pour aider à la prise en charge des personnes diabétiques au plus près de leur domicile, grâce à DIABSAT, un projet proposant un dispositif itinérant de dépistage des complications du diabète par satellite.(…) Au-delà du dépistage des complications du diabète, DIABSAT a pour autres objectifs de

Les laves de la Montagne des Dieux vues de l’espace

image prise par le satellite Envisat montre un chapelet de volcans grêlant le paysage de la Tanzanie dans la vallée du Grand Rift en Afrique de l’Est. Parmi ces volcans, on notera le très reconnaissable Ol Doinyo Lengai, la « Montagne des dieux ». Le Gelai (2 942 m) est visible en haut de l’image et le Kitumbeine (1 770 m) est