Les « bureaux debout » feront-ils bientôt leur entrée dans les salles de classe ? Ces bureaux favoriseraient la dépense énergétique pendant les journées d’école, limiteraient le risque d’obésité et favoriseraient aussi les performances neurocognitives des jeunes.

L’obésité infantile a beaucoup augmenté au cours des dernières décennies, en particulier chez les adolescents. En raison du temps important passé à l’école, les chercheurs s’intéressent de plus en plus aux interventions en classe visant à améliorer l’alimentation mais aussi la dépense énergétique des jeunes. La suite.